Lo chef da 5 milioni di follower sui social racconta la sua passione per le moto nata all’ombra del Mugello. Dalla GSXR K5 ai sogni di viaggio in maxi enduro, Rossi paragona l’adrenalina in sella alla creatività ai fornelli. E mentre cucina linguine al limone con tartar di tonno, svela: “In moto stacco completamente la spina”